Foodservice organizations : a managerial and systems approach / Mary B. Gregoire, Executive Director, Accreditation Council for Education in Nutrition and Dietetics and former Director, Food and Nutrition Services at Rush University Medical Center; and former Professor and Chair, Clinical Nutrition, Rush University.

Yazar:

Materyal türü: Makale

MakaleDil: İngilizce Yayın ayrıntıları:Boston : Pearson, 2017.Baskı: 9th. edTanım: xxi, 516 p. ; 28 cmISBN:

Konu(lar):

LOC sınıflandırması:

Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.

Mevcut
Materyal türü	Geçerli Kütüphane	Yer numarası	Durum	Barkod
Book	NEU Grand Library Medical Section	TX911.3.M27 S69 2017 (Rafa gözat(Aşağıda açılır))	Kullanılabilir	6526825457
Book	NEU Grand Library Medical Books Room	TX911.3.M27 S69 2017 (Rafa gözat(Aşağıda açılır))	Kullanılabilir	6526826462

Includes bibliographical references and index.

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.