How to roast a lamb : new Greek classic cooking / Michael Psilakis ; with Brigit Binns, Ellen Shapiro ; foreword by Barbara Kafka ; photography, Christopher Hirsheimer & Melissa Hamilton.
Materyal türü:
MetinDil: eng. Yayın ayrıntıları:New York : Little, Brown and Co., 2009.Baskı: 1st edTanım: xiv, 288 p. : ill. (some col.) ; 27 cmISBN: - 9780316041218
- 0316041211
- 641.59182/2
- TX723.5.G74
İçindekiler:
About the book -- About the recipes -- About the ingredients -- My father's garden -- Open water -- Dinner, family style -- My first recipes -- The hunting trip -- A lamb and a goat -- Psilakis birthday dinners -- Kefi : a time to dance -- Big-party cooking -- Anthos : the new world -- The Aegean pantry.
| Materyal türü | Geçerli Kütüphane | Yer numarası | Durum | Barkod | |
|---|---|---|---|---|---|
| Book | University of Kyrenia Grand Library General Collection | TX723.5.G74 P75 2009 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | 9511915809 |
Includes index.
About the book -- About the recipes -- About the ingredients -- My father's garden -- Open water -- Dinner, family style -- My first recipes -- The hunting trip -- A lamb and a goat -- Psilakis birthday dinners -- Kefi : a time to dance -- Big-party cooking -- Anthos : the new world -- The Aegean pantry.
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.