Food and beverage controls / Jack D. Ninemeier.
Materyal türü:
MakaleDil: İngilizce Yayın ayrıntıları:Orlando, FL : Educational Institute, c1998.Baskı: 4th edTanım: xviii, 424 p. : ill. ; 23 cmKonu(lar): LOC sınıflandırması:- TX911.3.M27
| Materyal türü | Geçerli Kütüphane | Yer numarası | Durum | Barkod | |
|---|---|---|---|---|---|
| Book | NEU Grand Library General Collection | TX911.3.M27 N539 1998 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | 3154832684 |
Includes bibliographical references and index.
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.