Professional cooking / Wayne Gisslen ; photography by J. Gerard Smith ; with a foreword by Andre J. Cointreau.

Yazar:

Materyal türü: Makale

MakaleDil: İngilizce Yayın ayrıntıları:Hoboken, N.J. : John Wiley, 2007.Baskı: 6th edTanım: xxxii, 1056 p. : ill. (chiefly col.) ; 29 cmISBN:

Konu(lar):

DDC sınıflandırma:

LOC sınıflandırması:

Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.

Mevcut
Materyal türü	Geçerli Kütüphane	Yer numarası	Durum	Barkod
Book	NEU Grand Library General Collection	TX820 .G54 2007 (Rafa gözat(Aşağıda açılır))	Kullanılabilir	4064098942

"Featuring recipes from Le Cordon Bleu."

Includes bibliographical references (p. 1031-1032) and indexes.

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.