The chemistry of oils and fats : sources, composition, properties, and uses / Frank D. Gunstone.

Yazar:

Materyal türü: Metin

MetinYayın ayrıntıları:Oxford, UK : Blackwell Pub. ; Boca Raton, FL : CRC Press, 2004.Tanım: xvi, 288 p. : ill. ; 25 cmISBN:

Konu(lar):

DDC sınıflandırma:

LOC sınıflandırması:

Çevrimiçi kaynaklar:

Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.

Mevcut
Materyal türü	Geçerli Kütüphane	Yer numarası	Durum	Barkod
Book	NEU Grand Library General Collection	TP670 .G84 2004 (Rafa gözat(Aşağıda açılır))	Kullanılabilir	4941409040

NEU Grand Library raflarına göz atılıyor,Raftaki konumu: General Collection Raf tarayıcısını kapatın(Raf tarayıcısını kapatır)

Includes bibliographical references and index.

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.