Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyet'i girne ilçesine bağlı 4 ve 5 yıldızlı otellerin mutfak ve servis personelinin hijyeni algılama ile besin güvenliği bilgi düzeylerinin belirlenmesi / Dyt. Safir Sorakın ; thesis supervisor Prof. Dr. Yasemin Beyhan
Materyal türü:
MakaleDil: tur. Yayın ayrıntıları:Lefkoşa : Near East University, 2019.Tanım: 97pKonu(lar): LOC sınıflandırması:- QZ145
| Materyal türü | Geçerli Kütüphane | Yer numarası | Durum | Barkod | |
|---|---|---|---|---|---|
| Thesis | NEU Grand Library General Collection | QZ145 .S67 2019 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Ödünç verilmez | 8512665521 | |
| CD-Rom | NEU Grand Library General Collection | QZ145 .S67 2019 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | 8512380522 |
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.