TY - GEN AU - Akdoğan Habib AU - Bilginoğlu Fahir ED - Sosyal Bilimler Enstitüsü TI - Otel işletmelerinde yiyecek, içecek, oda maliyetlerinin hesabı ve kontrolu AV - HF5686.H75 PY - 1990/// CY - İstanbul PB - İstanbul Üniversitesi (Sosyal Bilimler Enstiüsü) KW - İstanbul Üniversitesi KW - Dissertations KW - Hotels KW - Accounting KW - Oteller KW - Muhasebe N1 - Thesis (Master); İstanbul Üniversitesi; 2006 ER -