Kıbrıs Türk ve Rum mutfağının karşılaştırılması üzerinde bir çalışma /
Ziba Ankut; thesis supervisor Habib Derzinevesi
- Lefkoşa : Near East University, 2007
- 146 p. ill. 30 cm.
Thesis (Master)
Includes bibliographical references
Text in Turkish
Near East University--Dissertations
Cookery Cypriot Eğitim Bilimleri Enstitüsü--Halk Bilimi Eğitimi