Ankut, Ziba.

Kıbrıs Türk ve Rum mutfağının karşılaştırılması üzerinde bir çalışma / Ziba Ankut; thesis supervisor Habib Derzinevesi - Lefkoşa : Near East University, 2007 - 146 p. ill. 30 cm.

Thesis (Master)

Includes bibliographical references


Text in Turkish


Near East University--Dissertations


Cookery Cypriot
Eğitim Bilimleri Enstitüsü--Halk Bilimi Eğitimi

TX723.5.C88