Yakar, Güher. Otel işletmelerinde verimlilik anlayışı (İstanbul'daki beş ve dört yıldızlı otellerle ilgili bir alan çalışması / Güher Yakar; thesis advisor Cemal Şanlı - İstanbul : İstanbul Üniversitesi, 1994 - 166 p.; 30 cm. Thesis (PhD); İstanbul Üniversitesi; 1994 Includes bibliographical references Text in Turkish Subjects--Corporate Names: İstanbul Üniversitesi--Dissertations Subjects--Topical Terms: Hotel management LC Class. No.: TX911