Direktör, Şevket. <br/><br/>
Kıbrıs Türk mutfağı :  Kıbrıs Türk Halkının Yemek Yeme Alışkanlıkları Yörede Kullanılan Yabani Otlar,Mutfak Aletleri ve Yemek Tariflerinin Standartlaştırılması / 
Şevket Direktör. 
 - İstanbul :  Çevre Yayınları,  1998. 
 - 125 p. :  ill. ;  20 cm. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cookery, Turkish--North Cyprus
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX725.T8