Kozak, Meryem Akoğlan, Prof. Dr.

Otel işletmelerinde kat hizmetleri yönetimi / Kat hizmetleri Prof. Dr. Meryem Akoğlan Kozak. - 8th ed. - Ankara : Detay Yayıncılık, 2011. - 258 p. : tables ; 22 cm.

Includes bibliographical references (235-239 p.)

9789758326181


Hotel housekeeping
Hotel management

TX928