Kozak, Meryem Akoğlan, Prof. Dr. Otel işletmelerinde kat hizmetleri yönetimi / Kat hizmetleri Prof. Dr. Meryem Akoğlan Kozak. - 8th ed. - Ankara : Detay Yayıncılık, 2011. - 258 p. : tables ; 22 cm. Includes bibliographical references (235-239 p.) ISBN: 9789758326181 Subjects--Topical Terms: Hotel housekeepingHotel management LC Class. No.: TX928