TY - GEN TI - Süt teknolojisi : (sütün bileşimi ve işlenmesi) SN - 9789754832792 AV - HD9275.T92 PY - 2015/// CY - İzmir PB - Ege Üniversitesi Basımevi KW - Dairy products industry KW - Turkey N1 - Includes index ER -