Türk mutfağından örnekler / 
hazırlayanlar, Ayşe Baysal ... [et al.] 
 - Ankara :  T.C. Kültür Bakanlığı,  1996. 
 - viii, 353 p. :  col. ill. ;  25 cm. 
 - T.C. Kültür Bakanlığı yayınları ;  Tanıtma eserleri dizisi ;  173.  5. .
 - T.C. Kültür Bakanlığı yayınları ;  173. T.C. Kültür Bakanlığı yayınları  Tanıtma eserleri dizisi ;  5. .
<br/><br/>Includes bibliographical references and index. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9751710553 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cookery, Turkish.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX725.T8