Nimet Geldi Ekine :  Türkiye'nin Ekmeklerinin Öyküsü / 
Artun Ünsal ; [fotoğraflar Murat Germen]. 
 - 1. baskı. 
 - Beyoğlu, İstanbul:   YKY,    2003. 
 - 242 p. :    ill. (chiefly colorful) ;    22 cm. 
 - Yapı Kredi Yayınları ;   1874 .
<br/><br/>Includes Bibliographical References (p. 239-242). 
<br/><br/><label>ISBN: </label>975080628X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bread--History--Turkey
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX769