Türk Mutfağı Sempozyumu Bildirileri / 
Kültür ve Turızm Bakanlığı ; 
 - Ankara :  Ankara Üniversitesi Basımevi .  1982 . 
 - 257 p.:  ill. ;  24 cm. 
 - Kültür ve Turizm Bakanlığı Milli Folklor Araştırma Dairesi .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cookery Turkish
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX725.T9