Direktör, Şevket. <br/><br/>
Kıbrıs Türk Mutfağı :  Kıbrıs Türk Halkının Yemek Yeme Alışkanlıkları Yörede Kullanılan Yabani Otlar, Mutfak Aletleri ve Yemek Tariflerinin Standartlaştırılması / 
Dyt. Şevket Direktör . 
 - Lefkoşa :  Güneş Offset,  1995 . 
 - 84 p.  22 cm. 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX 723.4