TY - GEN AU - Direktör, Şevket. TI - Kıbrıs Türk Mutfağı: Kıbrıs Türk Halkının Yemek Yeme Alışkanlıkları Yörede Kullanılan Yabani Otlar, Mutfak Aletleri ve Yemek Tariflerinin Standartlaştırılması AV - TX 723.4 PY - 1995/// CY - Lefkoşa PB - Güneş Offset ER -