Şah, Mustafa. Saner, Tülen,  Prof. Dr. Ekinci,Erhun. <br/><br/>
Cyprus cuisine :  from the past to the future / 
F.I.H. MSc Mustafa Şah, Prof.Dr.Tülen Saner, Erhun Ekinci. 
 - 2th ed. 
 - Ankara :  Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı Kültür Yayınları,  2024. 
 - 312 p. :  ill.,photo,tabl.;  32 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786256284142 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Food culture
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX 723.4