Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri :  31 Ekim-1 Kasım, 

 - Ankara :  Ankara Üniversitesi Basımevi,  1982. 
 - 257 p. :  ill. ;  24 cm. 
 - Milli Folklor Araştırma Dairesi yayınları ;  Seminer,  41. .
 - Mill  Seminer, Mill  41. .
<br/><br/> Proceedings of a conference sponsored by Kültür ve Turizm 
<br/><br/>Includes bibliographies. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cookery Turkish
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX