Ali, Eşref Dede. <br/><br/>
Ali Eşref Dede'nin Yemek risalesi / 
hazırlayan, Feyzi 
 - Ankara :  Atatürk Kültür Merkezi,  1992. 
 - xii, 80 p., [2] leaves of plates :  port., geneal. tbl. ; 
 - Türk  Atatürk Kültür Merkezi yayını ;  sayı 62. .
 - Atatürk Kültür Merkezi yayını ;  sayı 62 Atatürk Kültür Merkezi yayını.  Türk Kültüründen .
<br/><br/> At head of title: Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek  Romanized version of a ms. from Mevl 
<br/><br/>Includes bibliographical references. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9751605121 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cookery Turkish
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX