Yerasimos, Stefanos,  1942-2005 <br/><br/>
Sultan sofraları:  15. ve 16. yüzyılda Osmanlı saray mutfağı: yaşantı/ 
Stefanos Yerasimos ; çizimler Belkıs Taşkeser. 
 - İstanbul:  Yapı Kredi Yayınları,  2002.  
 - 146 p.   22cm. 
 - Yapı Kredi Yayınları;| Edebiyat Dizisi;  439.| 1637. .
 - Yapı Kredi Yayınları;  Edebiyat (Yapı Kredi Yayınları);  1637.  439.  .
<br/><br/>Includes index. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9750803868 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cookery Turkish--Turkey
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX725.T8