Hışıl, Yaşar <br/><br/>
Enstrümental gıda analizleri-1 / 
Yaşar Hışıl 
 - İzmir :  Ege Üniversitesi Basımevi ,  2002. 
 - 1 c. ,218 p. :  ill. ;  24 cm. 
 - Ege Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Ders Kitapları Yayın No:   31. .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9754832404 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX541