Otel işletmelerinde yiyecek, içecek, oda maliyetlerinin hesabı ve kontrolu / Habib Akdoğan; thesis advisor Fahir Bilginoğlu
Materyal türü:
MakaleDil: Türkçe Yayın ayrıntıları:İstanbul : İstanbul Üniversitesi (Sosyal Bilimler Enstiüsü), 1990.Tanım: 52 p. 30 cmKonu(lar): LOC sınıflandırması:- HF5686.H75
| Materyal türü | Geçerli Kütüphane | Yer numarası | Durum | Barkod | |
|---|---|---|---|---|---|
| Thesis | NEU Grand Library Storage | HF5686.H75 .A33 1990 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Ödünç verilmez | 4029055775 |
Thesis (Master); İstanbul Üniversitesi; 2006
Text in Turkish
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.