Yakın Doğu Üniversitesi
Büyük Kütüphane
Adres
Yakın Doğu Bulvarı, Lefkoşa, KKTC
İletişim
[email protected] · +90 (392) 223 64 64

Aramanızda 3 sonuç bulundu.

Sırala
Sonuçlar
1.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Food engineering laboratory manual / Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Li Ma, Blas Barletta. by
Materyal türü: Metin Metin; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Yayın ayrıntıları:Lancaster, PA : Technomic Pub., c1997
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TP372.5 .B37 1997.

2.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Chemical and functional properties of food components / edited by Zdzisław E. Sikorski. by Seri kaydı: Chemical and functional properties of food components series
Baskı: 3rd ed.
Materyal türü: Metin Metin; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Dil: İngilizce
Yayın ayrıntıları:Boca Raton, Fla. ; London : CRC, 2007
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:QU145 .C44 2007.

3.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Fennema’s food chemistry / edited by Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema. by Seri kaydı: Food science and technology ; 169
Baskı: 4th ed.
Materyal türü: Metin Metin; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Yayın ayrıntıları:Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, 2008
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:QU50 .F335 2008.

Aradığınız şeyi bulamıyor musunuz?