Food polysaccharides and their applications / edited by Alistair M. Stephen, Glyn O. Phillips, Peter A. Williams.

Katkıda bulunan(lar):

Materyal türü: Metin

MetinDil: İngilizce Seri kaydı: Food science and technology (Taylor & Francis)Yayın ayrıntıları:Boca Raton, FL : CRC/Taylor & Francis, 2006.Baskı: 2nd edTanım: 733 p. : ill. ; 27 cmISBN:

Konu(lar):

DDC sınıflandırma:

LOC sınıflandırması:

Çevrimiçi kaynaklar:

Bu kütüphanenin etiketleri: Kütüphanedeki eser adı için etiket yok. Etiket eklemek için oturumu açın.

Mevcut
Materyal türü	Geçerli Kütüphane	Yer numarası	Durum	Barkod
Book	NEU Grand Library Medical Section	QU145 .F66 2006 (Rafa gözat(Aşağıda açılır))	Kullanılabilir	4907214909

Includes bibliographical references and index.

Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.

bir yorum göndermek için.