Fox and Cameron's food science, nutrition & health / Michael E.J. Lean.
Materyal türü:
MetinDil: İngilizce Yayın ayrıntıları:London : Hodder Arnold ; New York : Distributed in the United States by Oxford University Press, 2006.Baskı: 7th edTanım: x, 320 p. : ill. ; 25 cmISBN: - 0340809485
- Food science, nutrition & health
- QU145
| Materyal türü | Geçerli Kütüphane | Yer numarası | Durum | Barkod | |
|---|---|---|---|---|---|
| Book | NEU Grand Library Medical Section | QU145 .L43 2006 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Kullanılabilir | 4818338376 |
Previous ed.: published as Food science, nutrition and health. London: Edward Arnold, 1995.
Includes bibliographical references and index.
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.