Yakın Doğu Üniversitesi
Büyük Kütüphane
Adres
Yakın Doğu Bulvarı, Lefkoşa, KKTC
İletişim
[email protected] · +90 (392) 223 64 64

Aramanızda 3 sonuç bulundu.

Sırala
Sonuçlar
1.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Acrylamide and other hazardous compounds in heat-treated foods / edited by K. Skog and J. Alexander. by Seri kaydı: Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
Materyal türü: Metin Metin; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Dil: İngilizce
Yayın ayrıntıları:Cambridge, England : Boca Raton, FL : Woodhead Pub. ; CRC Press, 2006
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:QU145 .A27 2006.

2.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Novel food ingredients for weight control / edited by C.J.K. Henry. by Seri kaydı: Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
Materyal türü: Makale Makale; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Dil: İngilizce
Yayın ayrıntıları:Cambridge : Woodhead, 2007
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:WB400 .N9375 2007.

3.
Google Jackets'tan alınan resim
OpenLibrary'den resim
Understanding and controlling the microstructure of complex foods / edited by D. Julian McClements. Seri kaydı: Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
Materyal türü: Makale Makale; Biçim: baskı ; Edebi biçim: Roman dışı
Yayın ayrıntıları:Cambridge : Woodhead Publishing Ltd., 2007
Kullanılabilirlik: Ödünç verilebilen materyaller: NEU Grand Library (1)Yer numarası:TP248.65.F66 U53 2007.

Aradığınız şeyi bulamıyor musunuz?