Publisher
Edition
At
0
Restaurant hospitality
Penton/IPC]
TX901 .R43
Online electronic
Not for loan
5
Yiyecek içecek hizmetleri alanı /
Okul yayınları,
2011.
TX911.3.M27 Y59 2011
NEU Grand Library[General Collection]
Available
9
Mutfak uygulamaları - 1 :
Yiyecek içecek hizmetleri : Uluslararası özel çorbalar /
T.C. Milli Eğitim Bakanlığı,
2011.
TX911.3.M27 Y59 2011
NEU Grand Library[General Collection]
Available
5
Mutfak uygulamaları - 2 :
Yiyecek içecek hizmetleri : Balıklar ve su ürünleri /
T.C. Milli Eğitim Bakanlığı,
2011.
TX911.3.M27 Y59 2011
NEU Grand Library[General Collection]
Available
5
Türk mutfağı yemekleri :
Yiyecek içecek hizmetleri : Türk mutfağına özgü çorbalar /
T.C. Milli Eğitim Bakanlığı,
2011.
TX911.3.M27 Y59 2011
NEU Grand Library[General Collection]
Available
0
Toplu beslenme servisi :
sağlıklı yönetim rehber /
ISBN: 9789758322893
Hatiboğlu Yayınevi ,
2015.
HT391 .M48 T87 2015
Yeniboğaziçi Grand Library[General Collection]
Available
1
Hastanelerde yiyecek içecek hizmetleri yönetimi /
Akdeniz Üniversitesi,
1989.
WA350 .A38 1989
NEU Grand Library[Medical Section]
Available
5
Menü yönetimi ve menü planlama /
ISBN: 9786055437565
Detay ,
2011 .
TX943 .A48 2011
NEU Grand Library[General Collection] (2) University of Kyrenia Grand Library[University Of Kyrenia] (1)
Available
0
Winning foodservice ideas :
the best of Restaurants & institutions : R&I's keys to success with the menu, the staff, the customer, and the kitchen /
ISBN: 047130820X
Wiley,
1994.
TX911.3.M27 W56 1994
-
-
2
Managing service in food and beverage operations /
ISBN: 9780866122672
Educational Institute of the American Hotel & Lodging Association,
c2005.
TX911.3.M27 R48 2005
NEU Grand Library[General Collection] (2)
Available